صلصة البشاميل مع الزبادي هي نسخة خفيفة ولذيذة من البشاميل الكلاسيكية. تم إعدادها بالكريم والزبادي قليل الدسم ولمسة من الليمون، وهي مثالية لمرافقة الخضروات المحمصة، أو اللازانيا، أو المعكرونة في الفرن. قوامها الكريمي وطعمها اللطيف يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغب في صلصة خفيفة ولكن لذيذة.
حضّروا البشاميل وفقاً لوصفة البشاميل (الوصفة الأساسية)
بمجرد أن تتماسك الصلصة، أضيفوا الكريم واغلوا المزيج لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر
ارفَعُوا عن النار واتركوا ليبرد، ثم أضيفوا الزبادي وعصير الليمون المصفى وأخيرًا ملعقتين صغيرتين من الخردل الحلو
قم بتعديل الملح إذا لزم الأمر
طنجرة
خفاقة
ملعقة خشبية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 112.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.29 |
| منها سكريات (غ) | 3.16 |
| الدهون (غ) | 9.93 |
| منها مشبعة (غ) | 6.08 |
| بروتين (غ) | 2.36 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| تخفيضات | 0.03 |
