Tuduu
بشاميل دايت

بشاميل دايت

@tuduu

البشاميل الدايت هو نسخة خفيفة وصحية من صلصة البشاميل الكلاسيكية. مصنوع من الحليب الخالي من الدسم، دقيق 00 وجبن غرانا، له طعم دقيق وأقل سعرات حرارية مقارنة بالنسخة التقليدية.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • حليب خالي الدسم500جرام
  • دقيق 0030جرام
  • جبن غرانا15جرام
  • ملح1رشة
  • جوزة الطيب1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    باستخدام خفاقة أو ملعقة خشبية، قم بتخفيف الدقيق في الحليب البارد حتى لا تتكون كتل

  2. الخطوة 2 من 3

    اجلبه إلى الغليان على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك المستمر

  3. الخطوة 3 من 3

    أضف الجبن والملح وجوزة الطيب

اقتراحات

  • قدر

  • خفاقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)62.99
الكربوهيدرات (غ)8.86
منها سكريات (غ)5.05
الدهون (غ)1.17
منها مشبعة (غ)0.71
بروتين (غ)4.72
الألياف (غ)0.25
تخفيضات0.31
  • بروتينات
    4.72g·31%
  • الكربوهيدرات
    8.86g·59%
  • الدهون
    1.17g·8%
  • ألياف
    0.25g·2%