البشاميل الدايت هو نسخة خفيفة وصحية من صلصة البشاميل التقليدية. مصنوعة من الحليب الخالي من الدسم والدقيق 00 وجبنة الجرانا، له طعم خفيف وأقل سعرات حرارية مقارنة بالنسخة التقليدية.
استخدام خفاقة أو ملعقة خشبية لخلط الدقيق في الحليب بارداً لتفادي تكون كتل
غلي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك المستمر
إضافة الجبنة والملح وجوزة الطيب
قدر
خفاقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 62.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.86 |
| منها سكريات (غ) | 5.05 |
| الدهون (غ) | 1.17 |
| منها مشبعة (غ) | 0.71 |
| بروتين (غ) | 4.72 |
| الألياف (غ) | 0.25 |
| تخفيضات | 0.31 |
