البشاميل النباتية بديل لذيذ للبشاميل التقليدي المصنوع من الحليب. مُحضّرة من مكونات نباتية، وهي مثالية لإثراء الأطباق الجانبية والأطباق المخبوزة أو المكرملة بالجبن. اكتشف كيفية تحضيرها في خطوات بسيطة!
في قدر صغير وعالي، سخّن زيت الزيتون
بعيدًا عن النار أضف الدقيق وحرّك بقوة حتى يمتزج العنصران جيدًا
أعد القدر إلى الموقد مع وضع موزع اللهب، وأضف المرق الساخن مغرفة بمغرفة مع التحريك المستمر
اترك الصلصة لتتكاثف حتى تصل إلى القوام المطلوب
اضبط الملح حسب الذوق
أضف جوزة الطيب، وإذا رغبت أضف فلفلًا أبيض مطحونًا
يمكن استبدال مرق الخضار بماء سلق الخضار المستخدم لطهي الخضار التي ستتبل بالبشاميل
مقلاة
موقد
مضرب خفق
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 3 أيام
نباتي، خالٍ من اللاكتوز
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 174.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.51 |
| منها سكريات (غ) | 0.31 |
| الدهون (غ) | 14.17 |
| منها مشبعة (غ) | 2.04 |
| بروتين (غ) | 1.8 |
| الألياف (غ) | 0.32 |
| تخفيضات | 0.26 |
