بين ايالا فودكا

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   قم بإذابة الزبدة في مقلاة مع إضافة الفلفل الحار، أضف معجون الطماطم المخفف قليلاً بالماء الساخن واتركه يتشرب النكهة لبضع دقائق؛ ثم أضف الكريمة السائلة وعندما يغلي الصوص مرة أخرى أضف أيضاً الفودكا والبراندى.

2. الخطوة 2 من 5

   قم بإزالة الفلفل الحار وأضف الجبنة إلى الصلصة مع التحريك بملعقة خشبية حتى تظهر الصلصة مدمجة جيداً.

3. الخطوة 3 من 5

   قم بإضافة هذه الصلصة إلى البيني أو الراجاتوني أو التورشيوني.

4. الخطوة 4 من 5

   تذكر أن تصفية المعكرونة بعد طهيها في كمية وفيرة من الماء المملح حتى تكون ناضجة قليلاً، واستنزافها جيداً وصبها مباشرة في المقلاة المحتوية على صلصة الجبنة.

5. الخطوة 5 من 5

   حرك بسرعة بحيث تأخذ المعكرونة الصلصة وقدّمها على الفور على المائدة.

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة صغيرة

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)