بسكوتي البندق والزنجبيل هي حلوى لذيذة وعطرة، مثالية لتقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة. يمنح الجمع بين البندق المطحون ناعماً والزنجبيل المسحوق نكهة فريدة وخفيفة التوابل. هذه البسكوتي سهلة التحضير وستكون محبوبة من قبل الكبار والصغار.
بسكوتي تقليدي لعيد الميلاد
اخفق البيض جيداً مع السكر
نخل الطحين مع ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المسحوق ورشة من الخميرة والبندق ورشة من الملح
صب خليط المكونات الجافة على السطح وأضف خليط البيض والسكر والزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة وناعمة
اعجن باليد واتركه يرتاح في الجزء الأقل برودة من الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً
افرد العجين باستخدام الشوبك إلى سمك أقل قليلاً من 1 سم وشكل الأشكال المرغوبة وضعها على صينية الخبز
اخبز في درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة تقريباً
خلاط كوكبي
قطاعة عجين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 416.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 51.64 |
| منها سكريات (غ) | 22.49 |
| الدهون (غ) | 21.49 |
| منها مشبعة (غ) | 10.52 |
| بروتين (غ) | 6.68 |
| الألياف (غ) | 1.36 |
| تخفيضات | 0.17 |
