بسكويت مع قطع الشوكولاتة هو حلوى لا تقاوم، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة. بساطتها تجعل هذه الوصفة مناسبة حتى للمبتدئين في المطبخ.
سخنوا الفرن على حوالي 190 درجة (احذروا إذا كان الفرن غازياً ألا تسخنوه كثيراً قبل الطهي) دهنوا الصواني بالزبدة
باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة، اخلطوا الزبدة مع السكريات، ثم أضيفوا البيضة والفانيليا
نخلوا الدقيق مع البيكنغ صودا والملح، ثم أضيفوا قطع الشوكولاتة والمكسرات وامزجوا للحصول على عجينة متجانسة
اسكبوا العجينة بملاعق على الصينية (على بعد 5 سم من بعضها)؛ الكمية تكفي لـ 24 بسكويت
اخبزوا في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت جميلاً
اتركوها لتبرد على الصواني نفسها لمدة 5 دقائق، ثم انقلوها باستخدام مشواة إلى شبكة لتبرد
يجب أن تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
وعاء
فرن
صينية خبز
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 465.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.12 |
| منها سكريات (غ) | 35.23 |
| الدهون (غ) | 26.32 |
| منها مشبعة (غ) | 12.43 |
| بروتين (غ) | 6.15 |
| الألياف (غ) | 2.43 |
| تخفيضات | 0.02 |
