بسكوتي ألي نوتشي

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   العجينة: اعملوا الدقيق المنخول والخميرة للحلويات مع باقي المكونات لتشكيل عجينة ناعمة

2. الخطوة 2 من 5

   لفوا العجينة في غلاف بلاستيكي وضعوها لمدة نصف ساعة في الثلاجة

3. الخطوة 3 من 5

   افردوها بعد ذلك على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وقطعوا البسكويت بالشكل الذي ترغبون به مثل القلب

4. الخطوة 4 من 5

   ضعوها بعد ذلك على صينية مدهونة بالزبدة وادهنوها بمزيج الحليب والبيض واطهوها لمدة 12 دقيقة على 200 درجة في فرن مسخن مسبقًا

5. الخطوة 5 من 5

   للتزيين، قطعوا المشمش إلى شرائح رقيقة جدًا وأعطوها الشكل الذي ترغبون به و'الصقوها' على البسكويت بقليل من بياض البيض

اقتراحات

• خلاط

• وعاء

• قوالب للبسكويت

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)