العجينة: اعملوا الطحين المنخول مع مسحوق الخبز مع باقي المكونات لعمل عجينة ناعمة
لفوا العجينة في غلاف بلاستيكي وضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ثم افردوها على سطح مرشوش بالدقيق قليلاً وقطعوا بسكوتات بالأشكال التي ترغبون بها مثل القلب
ثم ضعوا البسكوتات على صينية مدهونة مسبقاً وادهنوها بخليط الحليب والبيض واخبزوها لمدة 12 دقيقة في فرن مسبق التسخين على 200 درجة مئوية
للتزيين، قطعوا المشمش إلى شرائح رقيقة جداً وأعطوها الشكل الذي تحبذونه و'الصقوها' على البسكوتات بقليل من بياض البيض
خلاط
وعاء
قوالب بسكوت
يتم حفظها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 443.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.84 |
| منها سكريات (غ) | 25.14 |
| الدهون (غ) | 27.62 |
| منها مشبعة (غ) | 7.15 |
| بروتين (غ) | 7.84 |
| الألياف (غ) | 3.14 |
| تخفيضات | 0.15 |
