البسكوتي الكلاسيكي هو حلوى مقرمشة ومقرمشة، مثالية لمن يحبون الطعم البسيط ولكن الذي لا يقاوم للبسكويت المصنوع في المنزل. إنها مثالية للتحضير في المناسبات أو لتدليل نفسك بحلوى منزلية الصنع. الوصفة بسيطة جدًا وتتطلب مكونات أساسية تتوفر بسهولة في المخزن.
انخلوا الدقيق وضعوه في وعاء مع السكر والملح والخميرة البودرة وقشر الليمون والبيض والزبدة المقطعة واعجنوا بسرعة باليدين لتشكيل كرة وضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة مغطاة بقطعة قماش
بعد مرور هذا الوقت، افردوا العجينة باستخدام الشوبك لتصبح بسماكة سنتيمتر واحد وباستخدام كوب اصنعوا منها أشكال دائرية
ادهنوا صينية الفرن بالزبدة ورشوها بالدقيق وضعوا عليها البسكويت واطهوه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
خلاط
صينية بسكويت
احفظوا البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول.
البسكوتي الكلاسيكي مثالي للاستمتاع به في أي وقت من اليوم، مصحوبًا بكوب من الشاي أو القهوة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 409.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.03 |
| منها سكريات (غ) | 22.84 |
| الدهون (غ) | 20.37 |
| منها مشبعة (غ) | 11.57 |
| بروتين (غ) | 6.23 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 0.43 |
