Tuduu
بسكوتي كون لو زينزيرو كانديتو

بسكوتي كون لو زينزيرو كانديتو

@tuduu

بسكوتي بالزنجبيل المسكر هو حلوى لذيذة مثالية لمرافقة الشاي أو القهوة. قرمشتها تتماشى تماماً مع الطعم الحار للزنجبيل ورائحة الليمون الطازجة.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • سكر بودرة300جرام
  • دقيق300جرام
  • بيض5
  • ليمون (قشر)1
  • زنجبيل مسكر مفروم ناعماً100جرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اخفق السكر البودرة جيداً مع بيضة كاملة و4 صفار بيض، أضف قشر الليمون المفروم ناعماً والزنجبيل والدقيق

  2. الخطوة 2 من 5

    اخلط جيداً واعجن حتى تحصل على عجينة صلبة

  3. الخطوة 3 من 5

    افرد العجينة حتى تصل إلى سمك 1 سم وقطع البسكويت باستخدام قوالب

  4. الخطوة 4 من 5

    ضعها على صينية مدهونة جيداً واتركها لترتاح لمدة ساعة

  5. الخطوة 5 من 5

    اخبز في الفرن على درجة حرارة 175 لمدة حوالي 20 دقيقة

اقتراحات

  • وعاء

  • ملعقة

  • صينية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٤٤٫١١
الكربوهيدرات (غ)٥٢٫٣٤
منها سكريات (غ)٣٠٫٥٣
الدهون (غ)٢٫٣٤
منها مشبعة (غ)٠٫٧٧
بروتين (غ)٦٫٣٢
الألياف (غ)١
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٦٫٣٢g·10%
  • الكربوهيدرات
    ٥٢٫٣٤g·84%
  • الدهون
    ٢٫٣٤g·4%
  • ألياف
    ١g·2%