انخل الطحين مع السكر ورشة ملح وضعه في شكل نافورة
سخن الحليب قليلاً وذوب الخميرة فيه وصبها ببطء في الوسط على سطح العمل مع دمج الزبدة المذابة تدريجياً
اعجن كل شيء بقوة حتى تحصل على عجينة ناعمة وطرية
ضع الكرة لتختمر لمدة ساعة مغطاة في مكان دافئ
بعد مرور هذه الساعة، افرد العجينة في طبقة بسمك نصف سنتيمتر وقطعها إلى بسكويتات بيضاوية الشكل
رش صينية بالدقيق وضع البسكويت متباعداً جيداً وأدخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً
وعاء
فرن
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٢٢٫٧٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٨٫٧١ |
| منها سكريات (غ) | ١٢٫٠٣ |
| الدهون (غ) | ١١٫٦ |
| منها مشبعة (غ) | ٦٫٦١ |
| بروتين (غ) | ٨٫٣ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٩ |
| تخفيضات | ٠٫١٧ |
