ستيك بالفلفل هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يتم تحسين اللحم بصلصة الفلفل اللذيذة، التي تضفي نكهة قوية وحارة. مثالي لعشاء أنيق أو ليلة خاصة.
ضع الفلفل على شريحة اللحم واضغط عليه بمطرقة اللحم ليتغلغل
اطبخ اللحم في المقلاة مع قليل من الزبدة ورشه بالملح والكونياك للاشتعال
أزل شرائح اللحم وامزج صلصة الطهي بالكريمة؛ أضف الملح واسكبها على الشريحة
مقلاة
ملقط
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٢٫٠٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٤٨ |
| الدهون (غ) | ٥٧٫٩٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٣٢ |
| بروتين (غ) | ٥٨٫٣٧ |
| الألياف (غ) | ٠ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
