Tuduu
بيستيكا ألامريكانا

بيستيكا ألامريكانا

@tuduu

البيستيكا الألامريكانا هو طبق لحم كلاسيكي يحظى بتقدير كبير في الولايات المتحدة. إنه عبارة عن فيليتو دي مانزو لذيذ محضر بالبصل والبقدونس والخردل، مما يمنحه نكهة فريدة. مثالي لعشاء خاص أو شواء مع الأصدقاء.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد:

المكونات

عدد الحصص
  • فيليتو دي مانزو800جرام
  • بصل1
  • بقدونسحسب الحاجة
  • خردل1ملعقة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • زيت زيتون2ملعقتان
  • بيض4

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في طبق، اخلطوا البصل المفروم والبقدونس المفروم والخردل والزيت والملح والفلفل واللحم

  2. الخطوة 2 من 4

    يجب تشكيل كتلة بارتفاع 2 سم

  3. الخطوة 3 من 4

    ادهنوا بورق الألمنيوم بالزيت وضعوا الكتلة فيه؛ أغلقوا جيدًا واطهوا لمدة 5 دقائق على كل جانب

  4. الخطوة 4 من 4

    في هذه الأثناء، اطهوا بيضة عيون وعند تقديم اللحم ضعوها فوقه

اقتراحات

  • مقلاة

  • وعاء

  • ملقط

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

يوصى بتقديمه مع البطاطا المشوية وسلطة مشكلة

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٧٢٫٨٧
الكربوهيدرات (غ)٠٫٧
منها سكريات (غ)٠٫٥١
الدهون (غ)٦٣٫٦٢
منها مشبعة (غ)٠٫٨٦
بروتين (غ)٧٠٫٣٥
الألياف (غ)٠٫١٣
تخفيضات٠٫٠٢
  • بروتينات
    ٧٠٫٣٥g·52%
  • الكربوهيدرات
    ٠٫٧g·1%
  • الدهون
    ٦٣٫٦٢g·47%
  • ألياف
    ٠٫١٣g·0%