شرائح لحم مفاجأة
@tuduu
شرائح اللحم المفاجأة هي طبق لحم أول لذيذ يخفي بداخله طعمًا غير متوقع. فيليه العجل الطري ملفوف بلحم الخنزير المطبوخ ومُعزز بالفطر المجفف ورائحة الثوم والبقدونس، قادر على إرضاء أذواق الأكثر تطلبًا. طبق سيفاجئك مع كل لقمة!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فيليه العجل
4شرائح4شرائح - لحم الخنزير المطبوخ
150غرام150غرام - فطر مجفف
40غرام40غرام - زبدة
30غرام30غرام - زيت الزيتون
2ملعقة كبيرة2ملعقة كبيرة - بقدونسحسب الحاجة
- ثومحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
حمّر الثوم في الزيت ثم أزله وحمّر الفطر في التتبيلة
- الخطوة 2 من 4
في منتصف الطهي، أضف البقدونس ولحم الخنزير المفروم واستمر في الطهي على نار هادئة
- الخطوة 3 من 4
اقطع شرائح الفيليه إلى نصفين لتشكيل جيب واملأها بالخليط المحضر
- الخطوة 4 من 4
حمّر في الزبدة على نار عالية
اقتراحات
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٩٣٫٨٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٤٥ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٢٢ |
| الدهون (غ) | ٢٢٫٧٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٨٫١٨ |
| بروتين (غ) | ١٩٫٣٦ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٣ |
| تخفيضات | ٠٫٣٣ |
- بروتينات١٩٫٣٦g·42%
- الكربوهيدرات٢٫٤٥g·5%
- الدهون٢٢٫٧٥g·50%
- ألياف١٫٢٣g·3%