ستيكات المفاجأة طبق لذيذ من اللحم يخفي في داخله مفاجأة شهية. فيليه لحم العجل الطري الملفوف بالبروسيوتو المطبوخ والمُعزز بالفطر المجفف وعطر الثوم والبقدونس سيأسر أذواق الأكثر تطلبًا. طبق سيفاجئك مع كل لقمة!
قم بتحمير الثوم في زيت الزيتون حتى يكتسب لونًا، أزلَه ثم حمّر الفطر في الصلصة
في منتصف الطهي أضف البقدونس والبروسيوتو المفرومين واستمر في الطهي على نار هادئة
اقطع شرائح الفيلية من المنتصف لتشكيل جيب واملأها بالخليط المحضَّر
حمّرها في الزبدة على نار قوية
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 293.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.45 |
| منها سكريات (غ) | 2.22 |
| الدهون (غ) | 22.75 |
| منها مشبعة (غ) | 8.18 |
| بروتين (غ) | 19.36 |
| الألياف (غ) | 1.23 |
| تخفيضات | 0.33 |
