شرائح اللحم المفاجأة هي طبق لحم أول لذيذ يخفي بداخله طعمًا غير متوقع. فيليه العجل الطري ملفوف بلحم الخنزير المطبوخ ومُعزز بالفطر المجفف ورائحة الثوم والبقدونس قادر على إرضاء أذواق الأكثر تطلبًا. طبق سيفاجئك مع كل لقمة!
حمّر الثوم في الزيت ثم أزله وحمّر الفطر في التتبيلة
في منتصف الطهي، أضف البقدونس ولحم الخنزير المفروم واستمر في الطهي على نار هادئة
اقطع شرائح الفيليه إلى نصفين لتشكيل جيب واملأها بالخليط المحضر
حمّرها في الزبدة على نار عالية
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 293.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.45 |
| منها سكريات (غ) | 2.22 |
| الدهون (غ) | 22.75 |
| منها مشبعة (غ) | 8.18 |
| بروتين (غ) | 19.36 |
| الألياف (غ) | 1.23 |
| تخفيضات | 0.33 |
