منتجات معروضة للبيع!
Tuduu
شرائح اللحم بالمخللات

شرائح اللحم بالمخللات

@tuduu

شرائح اللحم بالمخللات هي طبق إيطالي تقليدي، منتشر بشكل خاص في منطقة لاتسيو. تتكون من شرائح لحم بقر لذيذة مصحوبة بفلفل وخيار مخلل، مما يمنح الطبق نكهة فريدة. يضيف اللسان المملح لمسة من اللذة غير المتوقعة. تحضير شرائح اللحم بالمخللات بسيط وسريع للغاية. مثالية للاستمتاع بها خلال غداء أو عشاء صيفي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • شرائح لحم بقر وزن كل منها 150 غرام4
  • فلفل مخلل4شرائح
  • خيار مخلل3
  • لسان مملح50غرام
  • زبدة
    زبدة50غرام
  • زيت زيتون
    زيت زيتون2ملعقتان
  • ملححسب الذوق
  • فلفلحسب الذوق

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قطع المخللات واللسان إلى مكعبات

  2. الخطوة 2 من 4

    سخن 30 غرام من الزبدة مع ملعقتين من الزيت وحمر الشرائح وأضف الملح والفلفل

  3. الخطوة 3 من 4

    صفيها على طبق مسخن مسبقًا

  4. الخطوة 4 من 4

    أضف إلى قاعدة الطهي 20 غرام من الزبدة والمكعبات المخللة واللسان واتركها لتكتسب النكهة ثم اسكبها على اللحم

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملقط مطبخ

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء مغلق لمدة لا تزيد عن يومين.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)88.15
الكربوهيدرات (غ)1.49
منها سكريات (غ)1.35
الدهون (غ)22.8
منها مشبعة (غ)1.75
بروتين (غ)22.2
الألياف (غ)0.59
تخفيضات0.34
  • بروتينات
    22.2g·47%
  • الكربوهيدرات
    1.49g·3%
  • الدهون
    22.8g·48%
  • ألياف
    0.59g·1%