المكونات
عدد الحصص
- شرائح لحم العجل
44 - فلفل أبيض
5ملاعق5ملاعق - زبدة
50جرام50جرام - كونياك
1كوب1كوب
تحضير
- الخطوة 1 من 3
طحن الفلفل بشكل خشن ووضعه على ورقة والضغط عليه باليد على كل شريحة لحم من الجانبين
- الخطوة 2 من 3
في مقلاة، تذويب الزبدة ووضع الشرائح وطبخها على نار عالية
- الخطوة 3 من 3
إضافة الملح وصب الكونياك وإشعال النار وتقديمها فوراً
اقتراحات
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٨٨٫٣١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٫٥٧ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٥٧ |
| الدهون (غ) | ٦٫٧١ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٧٦ |
| بروتين (غ) | ١٢٫٦٤ |
| الألياف (غ) | ٢٫٢٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠٥ |
- بروتينات١٢٫٦٤g·50%
- الكربوهيدرات٣٫٥٧g·14%
- الدهون٦٫٧١g·27%
- ألياف٢٫٢٤g·9%