شرائح اللحم على طريقة البيتزا هي طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي. تُطهى شرائح اللحم البقري مع تتبيلة من الطماطم الناضجة والثوم والأوريجانو والبقدونس لخلق نكهة غنية وشهية. هذا الطبق البسيط ولكنه لذيذ مثالي لعشاء خاص أو مناسبة احتفالية. شرائح اللحم على طريقة البيتزا هي ضرورة لمحبي اللحوم والمطبخ الإيطالي.
حمّروا شرائح اللحم في بضع ملاعق من الزيت، أضيفوا الملح والفلفل، صفّوها من الصلصة وضعوها على طبق واحتفظوا بها دافئة في جهاز تدفئة الطعام
قشّروا الطماطم وأزيلوا البذور وقطّعوها
أضيفوها مع فص الثوم الكامل والأوريجانو إلى صلصة اللحم واستمروا في الطهي حتى تتكثف الصلصة
اغمروا شرائح اللحم في الصلصة واتركوها لتتشرب النكهة لبضع دقائق وأضيفوا القليل من الفلفل
أزيلوا الطبق من النار ورشّوا عليه البقدونس المفروم
قدموه فوراً على الطاولة
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 99.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.37 |
| منها سكريات (غ) | 2.28 |
| الدهون (غ) | 38.74 |
| منها مشبعة (غ) | 0.06 |
| بروتين (غ) | 44.55 |
| الألياف (غ) | 1.4 |
