شرائح اللحم على الطريقة الفينيسية

شرائح اللحم على الطريقة الفينيسية

@tuduu

شرائح اللحم على الطريقة الفينيسية هي طبق جانبي لذيذ ونكهة مميزة من المطبخ الإيطالي. يتم تحضير هذا الطبق النباتي بشرائح الصويا المتبلة والمطبوخة مع البصل في صلصة لذيذة من النبيذ الأبيض الجاف. تُقدم الشرائح ساخنة ومقرمشة، وهي مثالية لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأطباق النباتية. اكتشف كيفية تحضير هذه التخصصية الفينيسية اللذيذة باتباع وصفتنا.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • الصويا4شرائح
  • البصل2
  • الدقيق1ملعقة
  • الملححسب الحاجة
  • الفلفلحسب الحاجة
  • زيت الزيتون
    زيت الزيتونحسب الحاجة
  • النبيذ الأبيض الجاف1كأس صغير

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    قطع البصل وتحميصه في الزيت، ثم إضافة شرائح اللحم المبللة مسبقًا وكأس النبيذ وتركها تطهى على نار عالية لبضع دقائق

  2. الخطوة 2 من 3

    إضافة الدقيق والملح والفلفل وتركها تطهى لبضع دقائق أخرى مع إضافة بضع قطرات من الماء

  3. الخطوة 3 من 3

    خلط المكونات جيدًا وتقديمها ساخنة جدًا

معلومات عامة

الأصل

Italia, Veneto

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)281.01
الكربوهيدرات (غ)17.64
منها سكريات (غ)8.66
الدهون (غ)11.32
منها مشبعة (غ)1.59
بروتين (غ)23.51
الألياف (غ)7.79
  • بروتينات
    23.51g·39%
  • الكربوهيدرات
    17.64g·29%
  • الدهون
    11.32g·19%
  • ألياف
    7.79g·13%