شرائح اللحم على الطريقة الفينيسية هي طبق جانبي لذيذ ونكهة مميزة من المطبخ الإيطالي. يتم تحضير هذا الطبق النباتي بشرائح الصويا المتبلة والمطبوخة مع البصل في صلصة لذيذة من النبيذ الأبيض الجاف. تُقدم الشرائح ساخنة ومقرمشة، وهي مثالية لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأطباق النباتية. اكتشف كيفية تحضير هذه التخصصية الفينيسية اللذيذة باتباع وصفتنا.
قطع البصل وتحميصه في الزيت، ثم إضافة شرائح اللحم المبللة مسبقًا وكأس النبيذ وتركها تطهى على نار عالية لبضع دقائق
إضافة الدقيق والملح والفلفل وتركها تطهى لبضع دقائق أخرى مع إضافة بضع قطرات من الماء
خلط المكونات جيدًا وتقديمها ساخنة جدًا
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 281.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.64 |
| منها سكريات (غ) | 8.66 |
| الدهون (غ) | 11.32 |
| منها مشبعة (غ) | 1.59 |
| بروتين (غ) | 23.51 |
| الألياف (غ) | 7.79 |
