الستيكات العطرية هي طبق لذيذ يعتمد على لحم البقر، مُكَوَّن من مزيج من الأعشاب العطرية مثل المريمية وإكليل الجبل والثوم والأوريجانو. لمسة من الفلفل الحار وقشر الليمون تضيف نكهة طازجة وحارة قليلاً. يُطبخ اللحم بسرعة في المقلاة مع زيت الزيتون والملح للحصول على قشرة ذهبية وعصيرية. مثالية لعشاء خاص أو شواء صيفي.
فرم إكليل الجبل والمريمية والثوم وقشر الليمون بشكل ناعم
إضافة الأوريجانو والفلفل الحار والملح و4 ملاعق كبيرة من الزيت
تسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بالزيت
طهي اللحم لمدة 5 دقائق لكل جانب
ترتيب الستيكات على صحن التقديم ورشها بالخليط المفروم
مقلاة غير لاصقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 149.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.31 |
| منها سكريات (غ) | 1.12 |
| الدهون (غ) | 66.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.06 |
| بروتين (غ) | 75.18 |
| الألياف (غ) | 0.97 |
