البيتزا البيضاء هي فطيرة لذيذة وناعمة بدون طماطم، مزينة بموزاريلا ذائبة وجبنة تاليجيو ومعطرة بالأوريجانو. مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة، البيتزا البيضاء محبوبة من الكبار والصغار.
غطي صينية بورق الخبز وافردي العجينة
وزعي على السطح الموزاريلا المقطعة إلى شرائح وجبنة التاليجيو إلى قطع صغيرة
رشي الأوريجانو والملح والفلفل
رشي البيتزا بقليل من الزيت
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 220 لمدة حوالي 20 دقيقة
قدميها
فرن
مجرفة بيتزا
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
البيتزا البيضاء هي تخصص نموذجي من المطبخ الروماني
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 330.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.73 |
| منها سكريات (غ) | 1.45 |
| الدهون (غ) | 11.06 |
| منها مشبعة (غ) | 6.28 |
| بروتين (غ) | 18.04 |
| الألياف (غ) | 0.97 |
| تخفيضات | 0.45 |
