قطع الدجاج مع النبيذ الأبيض هي طبق رئيسي لذيذ من المطبخ الإيطالي. هذه الوصفة اللذيذة تتضمن استخدام صدر التوركي، صدر الدجاج، لحم الخنزير، السجق، البيكون، وتُ enriched بصلصة لذيذة مع النبيذ الأبيض. طبق لذيذ وغني بالنكهة، مثالي لتناول الغداء أو العشاء الخاص.
قم بتقطيع قطع الدجاج والتوركي ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة وقم بتقطيع السجق والبيكون إلى مكعبات
قم بملح الفروة والفلفل وضعها في الدقيق
في مقلاة غير لاصقة، ضع الزبدة مع الثوم وإكليل الجبل، وعندما يتحول الثوم إلى اللون الذهبي، أزل الثوم وضع كل الفروة المغموسة في الدقيق في المقلاة
اتركها تطهى لبضع دقائق ثم أضف كوب من النبيذ الأبيض
اغلق المقلاة بالغطاء واتركها تطهى على نار هادئة، وعندما يتبخر النبيذ تقريبًا، أزل الغطاء واترك الفروة تطهى على نار عالية
قدّمها ساخنة
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
لوح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 195.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.23 |
| منها سكريات (غ) | 0.23 |
| الدهون (غ) | 13.55 |
| منها مشبعة (غ) | 5.45 |
| بروتين (غ) | 13.48 |
| تخفيضات | 0.18 |
