لقيمات التونة هي مقبلات لذيذة طازجة وخفيفة، مثالية لفصل الصيف. يجمع بين التونة المحفوظة بالزيت مع جبنة الريكوتا الطازجة والكبر ليخلق نكهة فريدة ولا تقاوم. تُقدم على طبقة من الجرجير مع رشة من عصير الليمون والريحان الطازج، هذه اللقيمات هي طريقة لذيذة لبدء وجبة إيطالية.
افرمي البيض
صفي التونة المصفاة والجبنة والبيض من خلال مصفاة
اجمعي كل شيء في وعاء
افرمي الكبر والريحان وقشر الليمون ناعماً
أضيفي الزبدة الطرية إلى التونة وامزجي جميع المكونات مع عصير نصف ليمونة والملح والفلفل حتى تحصلي على عجينة متجانسة
شكلي كرات غير منتظمة وضعيها في الثلاجة
عند التقديم، ضعي طبقة من الجرجير على طبق التقديم وضعي فوقها لقيمات التونة
النبيذ المرافق: ترينتينو بيانكو DOC تريبيانو دي رومانيا 'فريزانت' DOC بيانكو دالكامو DOC
وعاء
مصفاة
سكين
ملعقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 164.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.2 |
| منها سكريات (غ) | 1.2 |
| الدهون (غ) | 11.78 |
| منها مشبعة (غ) | 5.19 |
| بروتين (غ) | 13.25 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.22 |
