لقيمات التونة هي مقبلات لذيذة ومنعشة وخفيفة، مثالية لفصل الصيف. مزيج التونة المعلبة مع الريكوتا الطازجة والكبر يخلق نكهة فريدة لا تقاوم. تُقدم على طبقة من الجرجير مع رشة من عصير الليمون والريحان الطازج، هذه اللقيمات هي طريقة لذيذة لبدء وجبة إيطالية.
فرم البيض
تصفية التونة المصفاة والريكوتا والبيض
جمع كل شيء في وعاء
فرم الكبر والريحان وقشر الليمون ناعماً
أضف إلى التونة الزبدة اللينة واخلط جميع المكونات بعصير نصف ليمونة والملح والفلفل حتى تحصل على مزيج متجانس
شكل كرات غير منتظمة وضعها في الثلاجة
عند التقديم، ضع طبقة من الجرجير على الطبق ثم ضع لقيمات التونة فوقه
النبيذ المرافق: تيرينيو بيانكو DOC تريبيانو دي روماغنا 'فريزانت' DOC بيانكو دالكامو DOC
وعاء
منخل
سكين
ملعقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 164.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.2 |
| منها سكريات (غ) | 1.2 |
| الدهون (غ) | 11.78 |
| منها مشبعة (غ) | 5.19 |
| بروتين (غ) | 13.25 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.22 |
