بوقنيني التونة هو مقبلات لذيذة ومنعشة وخفيفة، مثالية للصيف. تجمع التونة المعلبة مع الريكوتا الطازجة والكبر طعماً فريداً ولا يقاوم. تقدم على طبقة من الجرجير مع رشة من عصير الليمون والريحان الطازج، هذه البوقنيني هي طريقة لذيذة لبدء وجبة إيطالية.
قم بتقطيع البيض
مرر التونة المصفاة والريكوتا والبيض عبر مصفاة
اجمع كل شيء في وعاء
قم بتقطيع الكبر والريحان وقشر الليمون ناعماً
أضف الزبدة اللينة إلى التونة وامزج جميع المكونات مع عصير نصف ليمونة والملح والفلفل حتى تحصل على عجينة متجانسة
شكل كرات غير منتظمة وضعها في الثلاجة
عند التقديم، شكل طبقة من الجرجير على طبق التقديم وضع فوقها بوقنيني التونة
الأطباق المرافقة: ترينتينو بيانكو DOC تريببيانو دي روماغنا 'فريزانتي' DOC بيانكو دي ألكامو DOC
وعاء
مصباغة
سكين
ملعقة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 164.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.2 |
| منها سكريات (غ) | 1.2 |
| الدهون (غ) | 11.78 |
| منها مشبعة (غ) | 5.19 |
| بروتين (غ) | 13.25 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.22 |
