Tuduu
بون بون الشوكولاتة

بون بون الشوكولاتة

@tuduu

بون بون الشوكولاتة هو حلوى لا تقاوم بقلب ناعم ولذيذ من الشوكولاتة الداكنة. مثالي للاستمتاع به كاستراحة حلوة أو كحلوى بعد وجبة جيدة. تحضيره بسيط وسريع، والنتيجة النهائية دائمًا مدهشة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة300جرام
  • سكر بني1كوب
  • بيضة كاملة1
  • صفار بيضة1
  • خميرة للحلويات1كيس
  • كاكاو100جرام
  • شوكولاتة داكنة250جرام
  • ماءحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    في وعاء، ضع الزبدة والسكر البني وامزج جيدًا باليدين

  2. الخطوة 2 من 4

    اخلط البيضة وصفار البيضة والخميرة والدقيق، مع إضافة الكاكاو والشوكولاتة المقطعة أولاً ثم الدقيق؛ أضف كمية كافية من الماء للحصول على عجينة متماسكة

  3. الخطوة 3 من 4

    اتركها لترتاح ثم شكل كرات وضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز؛ ضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على 200 درجة

  4. الخطوة 4 من 4

    أخرجها وضع البون بون على طبق تقديم لتشكيل هرم؛ رش الهرم بالكاكاو

اقتراحات

  • أوعية

  • فرن صغير للشوكولاتة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٠٧٫٧٣
الكربوهيدرات (غ)٤٢٫٣١
منها سكريات (غ)٤١٫٩٢
الدهون (غ)٣٦٫٣٧
منها مشبعة (غ)٢١٫١٩
بروتين (غ)٤٫٢٢
الألياف (غ)٢٫٤٤
تخفيضات٠٫١
  • بروتينات
    ٤٫٢٢g·5%
  • الكربوهيدرات
    ٤٢٫٣١g·50%
  • الدهون
    ٣٦٫٣٧g·43%
  • ألياف
    ٢٫٤٤g·3%