البرازيه الفارسيطو هو طبق لذيذ مصنوع من سمكة البرازيه المحشوة بالبقدونس والثوم والبصل والزيتون والبيضة المسلوقة. يتم طهيه بعد ذلك في الفرن مع الطماطم المقشرة وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض. الناتج هو طبق لذيذ من السمك بنكهة متوسطية.
قم بفتح وغسل السمكة وازالة العمود الفقري المركزي واملأها بمزيج من البقدونس والثوم والبصل والزيتون والبيضة المسلوقة
اغلق الفتحة بدبابيس وضعه في الصينية وغطيه بصلصة الطماطم المصنوعة من الزيت والبصل المفروم والطماطم المقشرة والنبيذ الأبيض
أضف الملح واطبخه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة حوالي 30 دقيقة
فرن
مقلاة
قدر
لوح تقطيع
سكين
احفظ البرازيه الفارسيطو في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لحد أقصى من يومين.
البرازيه الفارسيطو هو طبق رئيسي تقليدي من المطبخ المتوسطي.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 299.43 |
| الدهون (غ) | 20.78 |
| منها مشبعة (غ) | 11.9 |
| بروتين (غ) | 28.08 |
| تخفيضات | 0.79 |
