براونيز

استخدام الشوكولاتة مع الزبدة لإذابتها في حمام مائي

إزالة من النار، إضافة السكر وتركه ليبرد

ضرب البيض واحدًا تلو الآخر مع التحريك بملعقة خشبية حتى يتم خفقه جيدًا أو خفقه بواسطة الخلاط الكهربائي

إضافة الدقيق والجوز وخلطها حتى تمتزج جيدًا

تبطين صينية بالكهرباء وصب الخليط داخلها وخبزها في فرن ساخن مسبقًا لمدة حوالي نصف ساعة على حرارة متوسطة

إخراجها وتركها لتبرد وقطعها إلى بسكويت مربع الشكل