Tuduu
مرق الخضار

مرق الخضار

@tuduu

مرق الخضار هو حساء خفيف ولذيذ، مثالي ليوم بارد. يُحضّر بالكرفس والجزر والبصل والكوسا والبطاطس والبقدونس، وهو غني بالنكهة والفيتامينات. مثالي لعشاء بسيط ولكنه مغذي.

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كرفسحسب الحاجة
  • جزرحسب الحاجة
  • بصلحسب الحاجة
  • كوساحسب الحاجة
  • بطاطسحسب الحاجة
  • بقدونسحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • مكعب مرق الخضارحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    ضع كل شيء في لترين من الماء البارد واطبخ على نار هادئة لمدة 50 دقيقة (أو حتى تنضج جميع الخضروات)

  2. الخطوة 2 من 4

    في هذه المرحلة، قم بتصفيتها مع الاحتفاظ بالماء، وباستخدام قاع كوب، اضغط عليها حتى تمر عبر المصفاة وتنتهي في ماء الطهي

  3. الخطوة 3 من 4

    أعد كل شيء على النار وأضف المعكرونة حسب الرغبة

  4. الخطوة 4 من 4

    يفضل تقديمه للمتعافين

اقتراحات

  • قدر

  • مصفاة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

طبق خفيف وصحي

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات