مرق لحم مع كريب بالجبن

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اعملوا في وعاء الحليب مع الدقيق والبيضة والزبدة المذابة والجبن والثوم المعمر والملح والفلفل واتركوا الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة

2. الخطوة 2 من 6

   ذوبوا قطعة صغيرة من الزبدة في مقلاة واسكبوا قليلاً من الخليط المحضر وحركوا الوعاء حتى يتوزع العجين بشكل متساوٍ

3. الخطوة 3 من 6

   اتركوا الكريب يتحمر من جانب واحد ثم اقلبوه واتركوه يطهى من الجانب الآخر

4. الخطوة 4 من 6

   تابعوا كما هو موصوف حتى تنتهي العجينة

5. الخطوة 5 من 6

   كلما كانت الكريب جاهزة ضعوها واحدة فوق الأخرى واتركوها تبرد ثم قطعوها إلى شرائح

6. الخطوة 6 من 6

   وزعوا مرق اللحم الساخن في ثمانية أطباق عميقة وضعوا في كل منها جزءًا من شرائح الكريب وقدموا

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• وعاء

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)