بروشيتا
@tuduu
البروشيتا هي مقبلات تقليدية من المطبخ الإيطالي، أصلها من منطقة لاتسيو. تتكون من خبز منزلي محمص ومفرك بالثوم، متبل بزيت الزيتون البكر الممتاز، الملح والفلفل الأسود الحب. من السهل تحضيرها ويمكن تخصيصها بإضافة الطماطم الطازجة، الريحان أو الجبن. البروشيتا مثالية كوجبة خفيفة قبل الوجبة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- خبز منزلي
4شرائح - ثوم
2فصوص - زيت زيتون بكر ممتاز
4ملاعق - ملححسب الحاجة
- فلفل أسود حبحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
حمصوا شرائح الخبز المنزلي من الجهتين على الشواية أو في المحمصة
- الخطوة 2 من 5
افركوها جيدًا بفصوص الثوم التي قمتم بسحقها مسبقًا ثم رشوا عليها الملح والفلفل المطحون حديثًا وزيت الزيتون العطري
- الخطوة 3 من 5
يجب أن يكون الزيت بكرًا أو بكرًا ممتازًا: فقط 'سومة داج' البروشيتا البييمونتية تتطلب زيتًا قليل النكهة
- الخطوة 4 من 5
إذا أردتم، يمكنكم إثراء هذه الوجبة الخفيفة الشهية بشرائح الطماطم المتبلة بقليل من الريحان المفروم ورشة من الأوريجانو
- الخطوة 5 من 5
النبيذ: أورفيتو جاف (لاتسيو)
اقتراحات
شواية
وعاء
معلومات عامة
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 484.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.08 |
| منها سكريات (غ) | 1.57 |
| الدهون (غ) | 36.06 |
| منها مشبعة (غ) | 5.2 |
| بروتين (غ) | 5.05 |
| الألياف (غ) | 2.37 |
| تخفيضات | 0.36 |
- بروتينات5.05g·6%
- الكربوهيدرات36.08g·45%
- الدهون36.06g·45%
- ألياف2.37g·3%