Tuduu
بروشيتا بكارباشيو السلمون

بروشيتا بكارباشيو السلمون

@tuduu

البروشيتا بكارباشيو السلمون هي مقبلات لذيذة طازجة وخفيفة. مثالية لبدء وجبة صيفية أو كمقبلات راقية في أي مناسبة.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز كامل الحبة8شرائح
  • بقدونس طازج3أغصان
  • كارباشيو سلمون طازج400غرام
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • طماطم مجففة معاد ترطيبها3وحدات
  • بذور السمسمحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    لتحضير البروشيتا: شغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة أو سخن الشواية.

  2. الخطوة 2 من 5

    في هذه الأثناء، ضع كارباشيو السلمون الطازج في طبق واتركه يتبل ببضع ملاعق من زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل.

  3. الخطوة 3 من 5

    حمص شرائح الخبز الكامل الحبة في الفرن الساخن أو على الشواية حتى تصبح ذهبية من الجانبين.

  4. الخطوة 4 من 5

    للتقديم: ادهن قليلاً شرائح الخبز المحمص وهي لا تزال ساخنة وضع فوقها شرائح السلمون، البقدونس الطازج، الطماطم المفرومة وبذور السمسم.

  5. الخطوة 5 من 5

    قدم البروشيتا ساخنة أو باردة.

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)220.93
الكربوهيدرات (غ)23.68
منها سكريات (غ)15.9
الدهون (غ)6.82
منها مشبعة (غ)1.57
بروتين (غ)14.98
الألياف (غ)5.49
تخفيضات0.15
  • بروتينات
    14.98g·29%
  • الكربوهيدرات
    23.68g·46%
  • الدهون
    6.82g·13%
  • ألياف
    5.49g·11%