بروسكيتا مع كارباشيو السلمون

في هذه الأثناء، ضع كارباشيو السلمون الطازج في طبق واتركه يتبل ببعض ملاعق زيت الزيتون البكر و الفلفل.

قم بتحميص شرائح الخبز الكامل في الفرن الساخن أو على الشواية حتى يتحول لونها إلى الذهبي من الجانبين.

لتقديم: دهن شرائح الخبز المحمصة الدافئة قليلاً ثم ضع فوقها شرائح السلمون، البقدونس الطازج، والطماطم المفرومة، وبذور السمسم.

قدّم البروسكيتا ساخنة أو باردة.