بروشيتا كابريزي هو مقبلات إيطالية تقليدية. إنها تحضير بسيط ولذيذ يعتمد على الخبز المحمص، موزاريلا دي بوفالا، طماطم ناضجة، زيت زيتون، أوريجانو وملح. البروشيتا الكابريزية مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة قبل الوجبة أو كطبق خفيف خلال الأيام الصيفية الحارة. نضارتها وبساطتها تجعلها محبوبة من الجميع.
حمصوا الخبز
في هذه الأثناء، قطعوا الموزاريلا والطماطم إلى شرائح، تبّلوا شرائح الخبز بالزيت والملح، وضعوا على كل منها شريحة من الطماطم والموزاريلا وأضيفوا رشة من الأوريجانو
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 175.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.45 |
| منها سكريات (غ) | 1.64 |
| الدهون (غ) | 13.82 |
| منها مشبعة (غ) | 2.75 |
| بروتين (غ) | 10.04 |
| الألياف (غ) | 0.69 |
| تخفيضات | 0.12 |
