البختلن هي حلوى ناعمة وعطرة أصلها من المطبخ النمساوي. هذه الكعكات الحلوة محشوة بالمربى أو الكريمة وعادة ما تُقدّم ساخنة. مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة، البختلن هي حلوى ممتازة للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.
هذا حلوى تيرولية وأيضًا عيد الميلاد أصلها من بوهيميا وهي شائعة خاصة في ترينتينو
في الواقع، تتكون من العديد من الكعكات الصغيرة المحشوة بالمربى التي تُخبز في الفرن معًا لتشكل حلوى واحدة إذا رغبت
تُحضّر باستخدام السكر والحليب والدقيق وخميرة البيرة والزبدة والبيض وقشر الليمون
وعاء
خفاق
مقلاة
ملعقة
فرشاة
Austria
| طاقة (كيلو كالوري) | 261 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.65 |
| منها سكريات (غ) | 8.85 |
| الدهون (غ) | 7.82 |
| منها مشبعة (غ) | 4.23 |
| بروتين (غ) | 8.52 |
| الألياف (غ) | 2.15 |
| تخفيضات | 0.16 |
