بختلن
@tuduu
البختلن هي حلوى ناعمة وعطرة أصلها من المطبخ النمساوي. هذه الكعكات الحلوة محشوة بالمربى أو الكريمة وعادة ما تُقدّم ساخنة. مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة، البختلن هي حلوى ممتازة للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 25 دقيقةطبخ: 25 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Austria
المكونات
عدد الحصص
- خميرة البيرة
1مكعب1مكعب - حليب دافئ
25سل25سل - سكر
60غ60غ - دقيق
500غ500غ - بيض
22 - قشر الليمون
11 - ملح
1رشة1رشة - زبدة
60غ60غ
تحضير
- الخطوة 1 من 3
هذا حلوى تيرولية وأيضًا عيد الميلاد أصلها من بوهيميا وهي شائعة خاصة في ترينتينو
- الخطوة 2 من 3
في الواقع، تتكون من العديد من الكعكات الصغيرة المحشوة بالمربى التي تُخبز في الفرن معًا لتشكل حلوى واحدة إذا رغبت
- الخطوة 3 من 3
تُحضّر بالسكر والحليب والدقيق وخميرة البيرة والزبدة والبيض وقشر الليمون
اقتراحات
وعاء
خفاق
مقلاة
ملعقة
فرشاة
معلومات عامة
الأصل
Austria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٦١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٠٫٦٥ |
| منها سكريات (غ) | ٨٫٨٥ |
| الدهون (غ) | ٧٫٨٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٢٣ |
| بروتين (غ) | ٨٫٥٢ |
| الألياف (غ) | ٢٫١٥ |
| تخفيضات | ٠٫١٦ |
- بروتينات٨٫٥٢g·14%
- الكربوهيدرات٤٠٫٦٥g·69%
- الدهون٧٫٨٢g·13%
- ألياف٢٫١٥g·4%