Tuduu
بوديني دي لاتيه إي مييلي

بوديني دي لاتيه إي مييلي

@tuduu

بوديني الحليب والعسل هو حلوى إيطالية تقليدية، كريمية وناعمة. تُحضّر بقليل من المكونات، وهي مثالية للاستمتاع بها كحلوى أو وجبة خفيفة. تُقدّم مع التوت البري المجمد لإضافة لمسة من الانتعاش.

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • حليب50مل
  • عسل50مل
  • نشا الذرة35غ
  • ليمون (قشر مبشور)حسب الحاجة
  • توت بري مجمدحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اترك التوت البري ليذوب

  2. الخطوة 2 من 6

    قم بتخفيف النشا بالحليب البارد ثم مرره عبر المصفاة لإزالة أي كتل

  3. الخطوة 3 من 6

    ضع الحليب على النار في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر وعندما يسخن قم بإذابة العسل فيه

  4. الخطوة 4 من 6

    عند الغليان ارفع القدر عن النار وأضف قشر الليمون وصب الخليط في قوالب البودينغ

  5. الخطوة 5 من 6

    اتركه ليبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات

  6. الخطوة 6 من 6

    قدم البودينغ مع التوت البري الموزع فوق كل واحد

اقتراحات

  • قدر

  • موقد

  • قوالب البودينغ

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)230.38
الكربوهيدرات (غ)45.84
منها سكريات (غ)42.95
الدهون (غ)4.54
منها مشبعة (غ)2.66
بروتين (غ)4.36
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    4.36g·8%
  • الكربوهيدرات
    45.84g·84%
  • الدهون
    4.54g·8%
  • ألياف
    0g·0%