بودينغ الأرز بالفستق هو حلوى تقليدية من تراث صقلية. يُحضر من أرز بسمتي، وحليب، وكريمة، وسكر، وبذور هيل مطحونة، وفستق مقشر. هذا البودينغ غني بالنكهات والعطور القوية. إنه مثالي لتناوله في فترة الربيع، وبودينغ الأرز بالفستق هو انفجار من الحلاوة التي ستأسر جميع عشاق الحلويات.
اطبخ الأرز على نار هادئة في الحليب المسخن مسبقًا
عندما يصبح الخليط كريميًا، أضف الكريمة والسكر والهيل والفستق المطحون، مع الاحتفاظ بملعقة واحدة جانبًا
بعد بضع دقائق، أطفئ النار وأضف ملعقة من ماء الورد
وزع الأرز في صحون فردية وزين بالفستق الذي احتفظت به جانبًا
طنجرة
فرن
أطباق
خلاط
يُحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 216.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.93 |
| منها سكريات (غ) | 16.73 |
| الدهون (غ) | 12.66 |
| منها مشبعة (غ) | 5.47 |
| بروتين (غ) | 7.57 |
| الألياف (غ) | 1.01 |
| تخفيضات | 0.13 |
