بودينو القهوة هو حلوى ذات قوام ناعم ونكهة قوية. يُحضّر باستخدام الحليب، صفار البيض، السكر، الدقيق الأبيض، القهوة السريعة الذوبان، الكاكاو المر ولمسة من المشروب الكحولي، هذا البودينو مثالي لعشاق القهوة الحقيقيين. بفضل قوامه الكريمي اللذيذ، سيحظى بتقدير الجميع بالتأكيد.
اخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضف الدقيق والكاكاو وامزج باستخدام ملعقة خشبية
أضف الحليب المغلي تدريجيًا بعد إذابة القهوة السريعة فيه
اغلي الخليط الناتج لمدة 8-10 دقائق مع التحريك
اتركه ليبرد قليلاً ثم اسكبه في قالب مدهون بالمشروب الكحولي
قدمه باردًا
أوعية
موقد
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 196.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.73 |
| منها سكريات (غ) | 13.93 |
| الدهون (غ) | 10.67 |
| منها مشبعة (غ) | 5.4 |
| بروتين (غ) | 9.13 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.13 |
