بودينغ القهوة هو حلوى بقوام ناعم ونكهة مكثفة. يتم تحضيره بالحليب، وصفار البيض، والسكر، والدقيق الأبيض، والقهوة سريعة الذوبان، والكاكاو المر، ولمسة من الليكور، هذا البودينغ مثالي لعشاق القهوة الحقيقيين. مع كريميته اللذيذة، سيتم تقديره بالتأكيد من قبل الجميع.
اخفق صفار البيض مع السكر ثم أضف الدقيق والكاكاو مع التحريك بملعقة خشبية
أضف الحليب المغلي تدريجياً بعد إذابة القهوة سريعة الذوبان فيه
اغلي الخليط المستخرج لمدة 8-10 دقائق مع التحريك
دعّه يبرد ثم اسكب في قالب مدهون بالليكور
قدّم بارداً مع تزيينه بحبوب القهوة
أوعية
موقد
قلاية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 82.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.41 |
| منها سكريات (غ) | 13.51 |
| الدهون (غ) | 0.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.12 |
| بروتين (غ) | 3.95 |
| الألياف (غ) | 0.09 |
| تخفيضات | 0.04 |
