بودينو القهوة
@tuduu
بودينو القهوة هو حلوى ذات قوام ناعم ونكهة قوية. يُحضّر بالحليب، صفار البيض، السكر، الدقيق الأبيض، القهوة السريعة الذوبان، الكاكاو المر ولمسة من المشروب الكحولي، هذا البودينو مثالي لعشاق القهوة الحقيقيين. مع قوامه الكريمي اللذيذ، سيحظى بالتأكيد بتقدير الجميع.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- حليب
50مل50مل - صفار البيض
44 - سكر
4ملاعق4ملاعق - دقيق أبيض
2ملعقة2ملعقة - قهوة سريعة الذوبان
1ملعقة1ملعقة - كاكاو مر
1ملعقة1ملعقة - مشروب كحوليحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضف الدقيق والكاكاو مع التحريك بملعقة خشبية
- الخطوة 2 من 5
أضف الحليب المغلي تدريجيًا بعد إذابة القهوة السريعة فيه
- الخطوة 3 من 5
اغلي الخليط الناتج لمدة 8-10 دقائق مع التحريك
- الخطوة 4 من 5
اتركه ليبرد قليلاً ثم اسكبه في قالب مدهون بالمشروب الكحولي
- الخطوة 5 من 5
قدمه باردًا
اقتراحات
أوعية
موقد
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٦٫٢٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٦٫٧٣ |
| منها سكريات (غ) | ١٣٫٩٣ |
| الدهون (غ) | ١٠٫٦٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٤ |
| بروتين (غ) | ٩٫١٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥٨ |
| تخفيضات | ٠٫١٣ |
- بروتينات٩٫١٣g·25%
- الكربوهيدرات١٦٫٧٣g·45%
- الدهون١٠٫٦٧g·29%
- ألياف٠٫٥٨g·2%