بودينغ القهوة هو حلوى بملمس ناعم وطعم مكثف. يتم تحضيره مع الحليب، وصفار البيض، السكر، الطحين الأبيض، القهوة السريعة، الكاكاو المر وقليل من الليكور، هذا البودينغ مثالي لعشاق القهوة الحقيقيين. مع قوامه الكريمي اللذيذ، سيتم تقديره حتماً من قبل الجميع.
خفق صفار البيض مع السكر ثم إضافة الطحين والكاكاو مع التحريك بملعقة خشبية
إضافة الحليب المغلي تدريجياً بعد إذابة القهوة السريعة فيه
غلي المزيج لمدة 8-10 دقائق مع التحريك
تركه يبرد ثم صبّه في قالب مدهون بالليكور
تقديمه بارداً
وعاء
موقد
قلاية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 196.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.73 |
| منها سكريات (غ) | 13.93 |
| الدهون (غ) | 10.67 |
| منها مشبعة (غ) | 5.4 |
| بروتين (غ) | 9.13 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.13 |
