بودينغ الشوكولاتة هو حلوى مخصصة بالملعقة محبوبة جدًا، مثالية لجميع عشاق الشوكولاتة. قوامه الكريمي ونكهته المكثفة تجعله لا يقاوم. أصله من المطبخ الإيطالي، هذه الحلوى مثالية للاستمتاع بعد وجبة أو خلال استراحة حلوة. الوصفة تتطلب استخدام شوكولاتة داكنة، حليب، سكر، بسكويت سافويار، بيض، أماريتو وفانيليا. هذا البودينغ سهل التحضير ويتطلب فقط بعض الوقت للطهي في الفرن. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يمكن تقديم البودينغ بمفرده أو مرفقًا برشة من الكاكاو البودرة أو كرة من الآيس كريم بالفانيليا.
بعد أن تبشري الشوكولاتة ذوبها في الحليب واغليها في قدر على نار هادئة
أضيفي قليلاً أقل من نصف السكر مع البسكويت المطحون
اغلي لمدة نصف ساعة مع الاستمرار في التحريك
صفي الخليط واجمعيه في وعاء
أضيفي القليل من الأماريتو ثم اتركيه ليبرد
اخفقي البيض كاملًا مع نكهة الفانيليا وامزجيه مع الخليط السابق
ذوبي السكر المتبقي في قالب البودينغ مع بضع قطرات من الماء ثم ضعي الكريمة
اطهي بودينغ الشوكولاتة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
أوعية
خفاقة
قدر
قوالب للبودينغ
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 217.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.81 |
| منها سكريات (غ) | 22.07 |
| الدهون (غ) | 8.75 |
| منها مشبعة (غ) | 4.73 |
| بروتين (غ) | 7.35 |
| الألياف (غ) | 0.3 |
| تخفيضات | 0.14 |
