بودينو دي ريزو
@tuduu
بودينو دي ريزو هو حلوى إيطالية تقليدية تُحضّر من الأرز والحليب والزبدة والسكر والزبيب السلطاني. يتميز هذا الحلوى اللذيذة بقوام كريمي ورائحة فانيليا شهية. مثالي للاستمتاع به سواء كان ساخنًا أو باردًا، وهو مثالي لإنهاء وجبة بطريقة حلوة وراقية.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 60 دقيقةطبخ: 60 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أرز
80غرام80غرام - حليب
50سنتيلتر50سنتيلتر - زبدة
1قطعة1قطعة - سكر
50غرام50غرام - زبيب سلطاني
40غرام40غرام - قشر الليمون المسكر
20غرام20غرام - بيض
22 - صفار البيض
22 - براندي
1كأس صغير1كأس صغير - فانيليا
1طرف1طرف - ملححسب الحاجة
- زبدة للقالب:
- فتات الخبز للقالب:
تحضير
- الخطوة 1 من 5
طهي الأرز في الحليب
- الخطوة 2 من 5
في منتصف الطهي، أضف السكر والزبيب السلطاني المنقوع في الماء الدافئ وقشر الليمون المقطع والزبدة ورشة ملح
- الخطوة 3 من 5
اخلط البيض والبراندي والفانيليا مع الأرز المبرد
- الخطوة 4 من 5
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بفتات الخبز
- الخطوة 5 من 5
ضعه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
اقتراحات
قدر
قالب بودينغ
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 190.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.14 |
| منها سكريات (غ) | 15.99 |
| الدهون (غ) | 9.48 |
| منها مشبعة (غ) | 5.01 |
| بروتين (غ) | 7.15 |
| الألياف (غ) | 0.27 |
| تخفيضات | 0.12 |
- بروتينات7.15g·20%
- الكربوهيدرات18.14g·52%
- الدهون9.48g·27%
- ألياف0.27g·1%