بوكياتيني بالأعشاب هو طبق بسيط ولذيذ يتسم بالمأكولات الإيطالية. إنه طبق رئيسي يعتمد على معكرونة بوكياتيني مضاف إليها الثوم والطماطم والكسبرة وفتات الخبز التوسكاني وزيت الزيتون والفلفل الحار والملح. إنه طبق سهل التحضير ولا يحتاج سوى لمكونات قليلة، لكن النتائج تكون ذات نكهة رائعة. مثالي لوجبة سريعة ولذيذة!
قطع الطماطم إلى شرائح سميكة حوالي 1/2 سم
فرم الثوم جيدًا وتحميصه على نار خفيفة مع 1/2 كوب من الزيت ورشة من الفلفل الحار
إضافة الطماطم وملعقة صغيرة من الملح وملعقة من البقدونس المفروم وطبخها على نار عالية لمدة 5 دقائق
طهي الباستا حتى تصبح شبه ناضجة وصرفها ثم إضافتها إلى الطماطم في المقلاة وإنهاء الطهي
توزيع فتات الخبز المحمص على المعكرونة مع الزيت
مقلاة
ملعقة خشبية
مبشرة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 149.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.23 |
| منها سكريات (غ) | 2.98 |
| الدهون (غ) | 0.61 |
| منها مشبعة (غ) | 0.09 |
| بروتين (غ) | 5.99 |
| الألياف (غ) | 1.31 |
| تخفيضات | 0.02 |
