باكاتيني مع الطماطم والبانسيتا هو طبق أول لذيذ وغني بالنكهات. المعكرونة البوكاتيني ترافق البانسيتا المقرمشة وصلصة الطماطم المنزلية. لمسة من النبيذ الأبيض والبصل والجزر وعيدان الكرفس تضيف نكهة إلى الطبق. الكل مكتمل مع البقدونس المفروم وجبن البارميزان المبشور. يجب تناوله ساخنًا ومذابًا!
تحمير البصل والجزر وعيدان الكرفس والبقدونس المفرومين في الزيت
الطبخ لمدة 5 دقائق تقريبا
تقطيع البانسيتا إلى شرائح وإضافتها إلى المزيج المحمر
تحمير المزيج الكل لمدة 3 دقائق أخرى
إضافة صلصة الطماطم
ترطيب بالماء مع إضافة الملح والفلفل
الطبخ على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
سلق باكاتيني حتى يصبح قاسيًا قليلاً وتتبيلهم بالصلصة الناتجة
تقديمه مع جبن بارميزان مبشور
مقلاة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
مبشرة
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء محكم لمدة لا تزيد عن 3 أيام
طبق تقليدي من المطبخ الروماني
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 233.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.69 |
| منها سكريات (غ) | 2.28 |
| الدهون (غ) | 9.84 |
| منها مشبعة (غ) | 3.28 |
| بروتين (غ) | 6.57 |
| الألياف (غ) | 1.17 |
| تخفيضات | 0.05 |
