كالامارو ريبينو
@tuduu
كالامارو ريبينو هو مقبلات بحرية لذيذة تجمع بين نعومة الكالاماري وحشوة غنية بالتونة والخضروات والجبن. هذا الطبق أصله من تقاليد الطهي المتوسطية ويمثل احتفالاً حقيقياً بالنكهات. تحضيره بسيط والنتيجة النهائية دائماً مدهشة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- كالاماري كبيرة
22 - فاصوليا خضراء
1قبضة1قبضة - فلفل أحمرحسب الحاجة
- تونة
200غرام200غرام - بيض
22 - بصلحسب الحاجة
- جبن بارميزانحسب الحاجة
- خبز توست
2شريحة2شريحة - حليبحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- نبيذ أبيضحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
نظف الكالاماري
- الخطوة 2 من 5
حضّر الحشوة بخلط التونة المفرومة والبصل المفروم ناعماً وخبز التوست المنقوع في الحليب والفاصوليا الخضراء المسلوقة والمقطعة والفلفل المشوي والمقطع إلى شرائح والبارميزان والبيض المخفوق والملح والفلفل
- الخطوة 3 من 5
بملعقة املأ الكالاماري بعد إزالة المجسات وخيط الفتحة
- الخطوة 4 من 5
اطبخ في مقلاة لمدة 45 دقيقة مع البصل والنبيذ الأبيض، اتركه يبرد ثم قطعه إلى شرائح
- الخطوة 5 من 5
سخن الصلصة واسكبها فوق الشرائح
اقتراحات
مقلاة
وعاء
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٩٩٫٣٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٦١ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٧٨ |
| الدهون (غ) | ٣٫٨٦ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٦ |
| بروتين (غ) | ١٣٫٥٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣٦ |
| تخفيضات | ٠٫١٥ |
- بروتينات١٣٫٥٣g·66%
- الكربوهيدرات٢٫٦١g·13%
- الدهون٣٫٨٦g·19%
- ألياف٠٫٣٦g·2%