الكانيلوني بالريكوتا هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يتضمن هذا الطبق استخدام كانيلوني بالبيض محشو بمزيج لذيذ من الريكوتا والسبانخ ولحم الخنزير المطبوخ والجبن البارميزان. يتم تحميصه في الفرن مع بشاميل لذيذ. الوصفة بسيطة في التحضير ولكنها تتطلب بعض الوقت. الكانيلوني بالريكوتا هو طبق أول لذيذ ومغذي، مثالي لعشاء عائلي أو لمناسبة خاصة.
طهي السبانخ لمدة 10 دقائق مع قطعة من الزبدة وقليل من الملح
إضافة الريكوتا وملعقتين من البارميزان وجوزة الطيب والملح والفلفل إلى السبانخ
ملء الكانيلوني بالخليط وترتيبها في صينية خبز وتغطيتها بالبشاميل وتوزيع اللحم المطبوخ عليها وخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة
قدر
وعاء
لوح تقطيع
سكين
خلاط
مقلاة
ملعقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 112.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.33 |
| منها سكريات (غ) | 2.11 |
| الدهون (غ) | 7.28 |
| منها مشبعة (غ) | 2.59 |
| بروتين (غ) | 7.35 |
| الألياف (غ) | 0.56 |
| تخفيضات | 0.11 |
