كانيلوني دي ماغرو هو طبق تقليدي إيطالي، شائع بشكل خاص في منطقة إميليا رومانيا. الحشوة معدة من مزيج رقيق من السبانخ والريكوتا، وهي غنية بالبيض وجوزة الطيب وجبنة بارميزان المبشورة. كل ذلك ملفوف في عجينة مكونة من البيض ومحمص بصلصة باشميل كريمية. طبق مميز ولذيذ للعائلة بأكملها!
قطع مربعات من العجينة بمقاس حوالي 10 سم في كل جانب
سلقها وتركها لتجف على منشفة
سلق السبانخ، فرمها، وخلطها مع الزبدة ثم إضافة الريكوتا والبيض المخفوق وجوزة الطيب والملح وبارميزان
حشو كانيلوني بالمزيج للفها على نفسها
ترتيبها في صينية مدهونة بالزبدة، تغطيتها بالباشميل وتحميصها في الفرن
مقلاة
وعاء
طهي
مبشرة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.44 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.57 |
| منها سكريات (غ) | 1.71 |
| الدهون (غ) | 3.85 |
| منها مشبعة (غ) | 0.94 |
| بروتين (غ) | 6.5 |
| الألياف (غ) | 1.43 |
| تخفيضات | 0.07 |
