الكانولي الموربيدي هو حلاوة صقلية لا تقاوم. عجينته الهشة تغلف حشوة ناعمة من الريكوتا الحلوة وقشور البرتقال المسكرة. هذه الحلويات اللذيذة مثالية للاستمتاع بها في فترة ما بعد الظهر الخريفية، مصحوبة بفنجان من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة.
امزج الطحين والبيضة ثم أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة ناعمة واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
قشر واطحن اللوز
اسكب الخليط بملعقة في الزيت الساخن لتشكيل فطائر صغيرة
بمجرد أن تصبح ذهبية، ضعها على ورق ماص
اخلط العسل مع اللوز واملأ الفطائر بالخليط الناتج
لفها على نفسها لتشكيل العديد من الكانولي
أنابيب للكانولي
خفاق
منخل
مطحنة
لوح تقطيع
احفظ الكانولي الموربيدي في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
الكانولي الموربيدي هو حلوى تقليدية صقلية، مشهورة في جميع أنحاء العالم بملمسها الناعم وحشوتها من الريكوتا الحلوة
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 400.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 45.16 |
| منها سكريات (غ) | 12.73 |
| الدهون (غ) | 19.58 |
| منها مشبعة (غ) | 2.26 |
| بروتين (غ) | 11.65 |
| الألياف (غ) | 3.94 |
| تخفيضات | 0.02 |
