الكابريتو ألي تشيبولي هو طبق لذيذ وتقليدي من المطبخ الإيطالي. يتم تحضيره باستخدام لحم الكابريتو والبصل، مما يمنح الطبق طعمًا حلوًا وعصيرًا. يتم نقع اللحم في النبيذ الأحمر ويتبل بالثوم والغار والملح والفلفل. ثم يتم طهيه على نار هادئة لمدة ساعتين حتى يصبح طريًا ولينًا. النتيجة هي طبق غني بالنكهات والروائح، مثالي للاستمتاع في أي مناسبة.
قم بتقطيع الكابريتو إلى قطع واتركه ينقع لمدة 24 ساعة مع النبيذ والثوم والغار وزيت الزيتون والملح والفلفل
بعد ذلك أخرج الكابريتو واغمر القطع بالدقيق مع تحميرها في الزيت
قم بتحمير البصل أيضًا
ضع البصل والكابريتو في طبق وأضف الطماطم المهروسة وصلصة المنقوع
اطبخ لفترة طويلة
مقلاة
قدر مسطح
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 66.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.75 |
| منها سكريات (غ) | 2.75 |
| الدهون (غ) | 2.24 |
| منها مشبعة (غ) | 0.69 |
| بروتين (غ) | 8.77 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| تخفيضات | 0.03 |
