لحم وفاصولياء مع تشيلي هو طبق غني ولذيذ يجمع بين اللحم المفروم، والفاصولياء الحمراء، وحرارة التشيلي. نشأ في المكسيك وأصبح من الكلاسيكيات في المطبخ الدولي. مثالي لتناوله خلال ليالي الشتاء الباردة.
قشر وابشر البصل حتى يصبح لونها ذهبياً مع الزيت. ثم أضف الثوم المفروم.
أضف اللحم واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
أضف الطماطم المقشرة المقطعة مع التشيلي والملح.
ثم أضف الفاصولياء المعلبة.
قدمه مع شرائح الليمون، والكزبرة، والفلفل الحار الطازج حسب الرغبة.
مقلاة
وعاء
سكين
يتم حفظه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أقصاها يومين.
وصفة تقليدية مكسيكية
Mexico
| طاقة (كيلو كالوري) | 142.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.41 |
| منها سكريات (غ) | 3.38 |
| الدهون (غ) | 2.47 |
| منها مشبعة (غ) | 0.82 |
| بروتين (غ) | 8.93 |
| الألياف (غ) | 5.45 |
| تخفيضات | 0.04 |
