جزر صغير بالخضار

جزر صغير بالخضار

@tuduu

الجزر الصغير بالخضار هو طبق جانبي كلاسيكي في الربيع. يتكون من جزر صغير مطبوخ بالزبدة مع البقدونس، مما يمنحه لونًا ونكهة فريدة.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • جزر صغير600جرام
  • بقدونس3أغصان
  • زبدة
    زبدة3ملاعق
  • ملححسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    أول شيء يجب فعله هو تحضير الجزر، لذا قشروه واغسلوه بعناية واغمروه في قدر من الماء المملح المغلي

  2. الخطوة 2 من 4

    اتركوه يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا على نار هادئة مع الغطاء، وعندما ينضج صفيه

  3. الخطوة 3 من 4

    في هذه الأثناء، في مقلاة غير لاصقة، ضعوا الزبدة وأضيفوا الجزر ليحمر على نار عالية لبضع دقائق

  4. الخطوة 4 من 4

    أخيرًا، أضيفوا البقدونس المفروم وقدموا الطبق

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

الجزر الصغير بالخضار هو طبق جانبي طازج وخفيف، مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)79.23
الكربوهيدرات (غ)7.16
منها سكريات (غ)7.16
الدهون (غ)4.69
منها مشبعة (غ)2.74
بروتين (غ)1.1
الألياف (غ)2.95
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    1.1g·7%
  • الكربوهيدرات
    7.16g·45%
  • الدهون
    4.69g·29%
  • ألياف
    2.95g·19%