الجزر الأخضر هو طبق جانبي كلاسيكي في الربيع. يتكون من جزر صغير مطبوخ بالزبدة مع البقدونس، مما يمنح لونًا ونكهة فريدة.
الخطوة الأولى هي تحضير الجزر، لذا قوموا بتقشيره وغسله جيدًا واغمروا في وعاء ماء مالح مغلي
اتركوه يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا على نار هادئة مع الغطاء، وعندما ينضج اصفوه
في هذه الأثناء، في مقلاة غير لاصقة، ضعوا الزبدة وأضيفوا الجزر ليُحمر على نار قوية لبضع دقائق
أخيرًا انضموا إلى مفروم البقدونس وقدموا الطبق
مقلاة
سكين
ملعقة خشبية
يتم الحفاظ عليه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
الجزر الأخضر هو طبق جانبي طازج وخفيف، مثالي للتقديم مع أطباق اللحم أو السمك
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 79.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.16 |
| منها سكريات (غ) | 7.16 |
| الدهون (غ) | 4.69 |
| منها مشبعة (غ) | 2.74 |
| بروتين (غ) | 1.1 |
| الألياف (غ) | 2.95 |
| تخفيضات | 0.09 |
