خصم حتى 50%! تسوق الآن
Tuduu
القرنبيط المطهو على البخار

القرنبيط المطهو على البخار

@tuduu

القرنبيط المطهو على البخار هو طبق جانبي خفيف وصحي مثالي لمرافقة العديد من الأطباق الرئيسية. هذه الطريقة في الطهي تحافظ على العناصر الغذائية للقرنبيط، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص لنظام غذائي متوازن. يعود أصل القرنبيط إلى شمال إيطاليا ويمثل مكونًا كلاسيكيًا في المطبخ المتوسطي.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • قرنبيط1
  • حليبحسب الحاجة
  • ملح1ملعقة صغيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    خذ قرنبيط واحد وأزل الأوراق والساق؛ اغسل القرنبيط بسرعة في الماء البارد

  2. الخطوة 2 من 4

    حسب حجمه، اختر القدر المناسب

  3. الخطوة 3 من 4

    ضع القرنبيط في القدر مع 1/4 كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الملح

  4. الخطوة 4 من 4

    اطبخ على نار متوسطة حتى يتكون طبقة من الماء واستمر على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح القرنبيط طريًا

اقتراحات

  • قدر بخاري

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)29.3
الكربوهيدرات (غ)2.64
منها سكريات (غ)2.34
الدهون (غ)0.2
منها مشبعة (غ)0.03
بروتين (غ)3.13
الألياف (غ)2.34
تخفيضات0.93
  • بروتينات
    3.13g·38%
  • الكربوهيدرات
    2.64g·32%
  • الدهون
    0.2g·2%
  • ألياف
    2.34g·28%