كرنب بروكسل المخملي
كرنب بروكسل المخملي هو طبق جانبي لذيذ وكريمي، مثالي لإثراء وجباتك بلمسة من النكهة. تتحد الصلصة المخملية والجبن المبشور بشكل مثالي مع كرنب بروكسل المقرمش قليلاً. يضفي الليمون والفلفل الحب نكهة إضافية لذيذة. طبق جانبي سهل التحضير ولكنه ذو نكهة راقية.
المكونات
- كرنب بروكسل
700غرام700غرام - صلصة مخمليةحسب الحاجة
- جبن مبشورحسب الحاجة
- ليمون
11 - نبيذ أبيض جاف
10سنتيلتر10سنتيلتر - ثوم معمر
3خيوط3خيوط - ملححسب الحاجة
- فلفل حبحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
نظف واغسل كرنب بروكسل بإزالة السيقان والأوراق الخارجية الأكثر صلابة
- الخطوة 2 من 7
اطبخها على البخار في قدر يحتوي على ماء منكه ببعض حبات الفلفل والليمون المقطع إلى شرائح والنبيذ والملح
- الخطوة 3 من 7
عند الانتهاء من الطهي، ضعها على طبق التقديم واحتفظ بها دافئة
- الخطوة 4 من 7
قم الآن بتحضير الصلصة المخملية
- الخطوة 5 من 7
عندما تكون جاهزة، نكهها بثلاثة خيوط مقطعة من الثوم المعمر
- الخطوة 6 من 7
رش كرنب بروكسل بالجبن المبشور وغطه بالصلصة المخملية
- الخطوة 7 من 7
انقلها إلى طبق التقديم وقدمها فوراً
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
خلاط يدوي
مبشرة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
هذه الوصفة مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 46.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.55 |
| منها سكريات (غ) | 2.79 |
| الدهون (غ) | 0.4 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 3.32 |
| الألياف (غ) | 4.17 |
| تخفيضات | 0.01 |
- بروتينات3.32g·29%
- الكربوهيدرات3.55g·31%
- الدهون0.4g·3%
- ألياف4.17g·36%