سمك الأريم في قشرة البطاطس هو طبق رئيسي لذيذ من أصل إيطالي. يتم لف سمك الأريم في قشرة مقرمشة من البطاطس المضاف إليها جبنة بيكورينو المبشورة والمتبلة بالثوم والبقدونس. هو مثالي للتقديم في أي مناسبة، وهذه الوصفة سهلة التحضير وبالتأكيد ستجعل الجميع في دهشة.
تنظيف وغسل سمك الأريم وإزالة الزعانف
وضع طبقة من شرائح البطاطس المملحة في قاع صينية مدهونة بالزيت ورشها بخلطة من الثوم والبقدونس وجبنة البيكورينو
وضع سمك الأريم، وتبليكه بالملح والفلفل، وتغطيته بشرائح البطاطس؛ وتبليكه بالملح والفلفل ورشّه بخلطة الثوم والبقدونس وسكّبه بالزيت
الخبز في فرن درجة حرارته 200 مئوية لمدة 35 دقيقة
مقلاة غير لاصقة
مبشرة جبنة
سكين حادة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 80 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.57 |
| منها سكريات (غ) | 0.54 |
| الدهون (غ) | 0.53 |
| منها مشبعة (غ) | 0.12 |
| بروتين (غ) | 13.39 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| تخفيضات | 0.04 |
