تشيز كيك سيمبليسيما هو حلوى كريمية وهشة بمزيج من البسكويت الحلو. الحشوة مصنوعة من مزيج من الريكوتا، والكريمة والفانيليا، مع إضافة البيض والدقيق. إنه حلوى مثالية لإنهاء عشاء خاص أو لمناسبة عيد.
استخدموا شرائح البسكويت بين ورقتين من الورق الشفاف وسحقوها باستخدام الشوبك: اخلطوها مع السكر والملح واعجنوها مع الزبدة باستخدام الأيدي
ادهنوا قاعدة قالب قابلة للفك بالمارجرين
غلفوا قاعدة القالب بالعجينة المكونة من الزبدة وشرائح البسكويت
للحشوة، اخفقوا الزبدة مع السكر والملح ثم أضيفوا صفار البيض والفانيليا
رُشوا فوقها الدقيق وادمجوه في العجينة باستخدام ملعقة: مرروا الريكوتا عبر الغربال وادمجوه مع المزيج مع الكريمة، واخلطوا كل شيء جيدًا
اخفقوا البيض الأبيض حتى يصبح متماسكًا ثم امزجوه بلطف مع الكريمة
وزعوا الخليط في القالب وسووا السطح باستخدام سكين: اطهوه على نار متوسطة في الفرن المسخن مسبقًا
خلاط
قالب لتشيز كيك
يمكنكم تقديم التشيز كيك مع صوص التوت
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 329.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.1 |
| منها سكريات (غ) | 13.37 |
| الدهون (غ) | 23.01 |
| منها مشبعة (غ) | 12.7 |
| بروتين (غ) | 6.52 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| تخفيضات | 0.37 |
