تشامبيليوني دلا ماما هو حلوى تقليدية إيطالية تُعَدّ بمكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض والحليب والبيكنج باودر والملح. قوامها الإسفنجي ورائحتها اللذيذة يجعلها حلوى لا تقاوم للأطفال والكبار. هذه الحلوى مثالية لأي مناسبة، من الإفطار إلى وجبة خفيفة، وهي محبوبة من قبل الجميع في العائلة. تحضيرها سهل وسريع، لذا لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة اللذيذة التي ستعيدكم إلى التقاليد وستأسر قلوبكم بطعمها الفريد.
خفق الزبدة مع السكر المنخول، ثم إضافة البيض واحداً تلو الآخر، ثم إضافة الملح والدقيق والحليب وأخيراً البيكنج باودر
يتم خبزها فوراً في الفرن المسخن مسبقاً على 175 درجة مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة (إذا كان لديك شك، فإن اختبار العود هو دائمًا طريقة جيدة للتأكد)
قالب للتشامبيليوني
خفاقة
ملعقة مسطحة
يتم تخزين التشامبيليوني في وعاء محكم الهواء في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام
تشامبيليوني دلا ماما هي وصفة تقليدية إيطالية تُعد في جميع أنحاء البلاد. إنها حلوى إسفنجية وعطرية، مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 336.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.59 |
| منها سكريات (غ) | 23.19 |
| الدهون (غ) | 15.92 |
| منها مشبعة (غ) | 8.88 |
| بروتين (غ) | 7.1 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| تخفيضات | 0.12 |
