كيك ماما الدائري هو حلوى إيطالية تقليدية تُحضّر بمكونات بسيطة مثل الدقيق، السكر، الزبدة، البيض، الحليب، الخميرة الكيميائية والملح. قوامه الناعم ورائحته اللذيذة تجعله حلوى لا تقاوم للكبار والصغار. هذه الحلوى مثالية لكل مناسبة، من الإفطار إلى الوجبات الخفيفة، وهي محبوبة من الجميع في العائلة. تحضيرها سهل وسريع، لذا لا تتردد في تجربة هذه الوصفة اللذيذة التي ستعيدك إلى التقاليد وستأسرك بمذاقها الفريد.
اخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة، ثم أضف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضف الملح والدقيق والحليب وأخيراً الخميرة.
اخبز فوراً في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 لمدة حوالي 40 دقيقة (إذا كنت في شك، فإن اختبار العود الخشبي دائمًا فعال).
قالب كيك دائري
خفاق
ملعقة مسطحة
احفظ الكيك في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام
كيك ماما الدائري هو وصفة إيطالية تقليدية تُحضّر في جميع مناطق البلاد. إنها حلوى ناعمة وعطرة، مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة.
Italia
طاقة (كيلو كالوري) | 336.72 |
الكربوهيدرات (غ) | 43.59 |
منها سكريات (غ) | 23.19 |
الدهون (غ) | 15.92 |
منها مشبعة (غ) | 8.88 |
بروتين (غ) | 7.1 |
الألياف (غ) | 0.87 |
تخفيضات | 0.12 |