كيامبيلون ديللا ماما هو حلوى تقليدية إيطالية محضرة من مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والزبدة والبيض والحليب والخميرة الكيميائية والملح. قوامه الإسفنجي ورائحته اللذيذة تجعله حلوى لا تقاوم للكبار والصغار. هذه الحلوى مثالية في أي مناسبة، من الإفطار إلى وجبة خفيفة، وهي مفضلة من الجميع في العائلة. تحضيرها سهل وسريع، لذا لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة اللذيذة التي ستعيدكم إلى التقاليد وستأسر قلوبكم بنكهتها الفريدة.
اخفقوا الزبدة مع السكر المنخول، ثم أضيفوا البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفوا الملح والدقيق والحليب وأخيرًا الخميرة.
ادخلوه فوراً في الفرن المُسخَّن مسبقًا عند 175 درجة مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة (إذا كانت لديكم شكوك، فاختبار المسواك دائمًا موثوق)
قالب كعكة دائري
خفق
ملعقة مطاطية
يتم تخزين كيابيلون في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
كيامبيلون ديللا ماما هو وصفة تقليدية إيطالية تُحضر في جميع مناطق البلاد. إنه حلوى إسفنجية وعطرة، مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 336.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 43.59 |
| منها سكريات (غ) | 23.19 |
| الدهون (غ) | 15.92 |
| منها مشبعة (غ) | 8.88 |
| بروتين (غ) | 7.1 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| تخفيضات | 0.12 |
