نظف الخضار واغلها لمدة 15 دقيقة في ماء مملح
صفها واعصرها جيدًا
سخن الزيت في مقلاة وقم بتحمير الثوم المهروس، أضف الهندباء والملح والفلفل الأسود بكثرة
اطبخ على نار عالية لبضع دقائق ثم خفف النار، غطِ المقلاة ودع النكهات تتشرب لمدة 5-10 دقائق
مقلاة
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 19.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.54 |
| منها سكريات (غ) | 1.54 |
| الدهون (غ) | 0.3 |
| منها مشبعة (غ) | 0.06 |
| بروتين (غ) | 1.5 |
| الألياف (غ) | 2.1 |
| تخفيضات | 0.01 |
